Ce soir, nous avons préparé pour le dîner une soupe de lentilles. En relisant les sentences des Pères du désert, je tombe sur le récit suivant :
« Un samedi, il y eut un repas de fête pour les frères à l'église des Cellules. Lorsqu'on présenta le plat de lentilles, l'abbé Helladios l'Alexandrin se mit à pleurer. "Pourquoi pleures-tu, abbé ?" lui demanda l'abbé Jacques. Il répondit : "Parce que s'en est allée la joie de l'âme, c’est-à-dire le jeûne, et qu'est venu le soulagement du corps." »

Pour nous, le plat de lentilles est un plat de carême, pour nos ancêtres, c'était un plat de fête ! On se sent tout petits...