Pour la fête de la Sainte Croix à laquelle sont consacrés le 3e dimanche de carême et la semaine qui le suit, les sœurs de Buchendorf nous ont préparé des croix en biscuit. Je ne sais pas d'où vient cette tradition, mais on se sent un peu mal à l'aise de devoir rompre des croix. Cela dit, les biscuits sont très bons.
croix biscuits


Réponse : Tout cela ce sont des traditions russes qui sont d'ailleurs très bien décrites par Ivan Chmelev dans "Leto Gospodne". Des alouettes en biscuit sont aussi préparées le jour du printemps (40 martyrs) :  c'est aussi une vieille tradition russe.