Nous entrons dans les sous-sols du monastère. C'est l'endroit où se déversent les eaux usées (vaisselle, etc.). Les eaux s'accumulent dans ce trou, puis sont pompées vers les hauteurs, car il n'y a pas de tout-à-l'égout. Le problème est que la pompe refuse parfois de travailler lorsque les graisses forment des blocs compacts : les odeurs d'eau stagnante attirent alors l'attention... Il faut donc plonger à bras raccourcis pour nettoyer tout cela. Nous avons alors l'impression d'être de bons imitateurs de saint Jean Damascène.
Nicolas fait actuellement des travaux de maçonnerie pour rendre les lieux plus... appétissants. Merci à lui !
Quant à nous, remontons vite à la surface.

canalisation